粘度調整、⽷曳改善

粘性が低いので、⾷品の不必要な増粘を抑えます。
また、セオラスを配合することで⽷曳性が抑制されるため、製造時の充填などの作業性が向上します。

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  • ピックル液(トンカツ⽤)への応⽤ ー⾐の浮き改善のご提案ー

  • ピックル液(トンカツ⽤)への応⽤ -歩留り向上、作業性改善のご提案-

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  • 焼き⿃のタレへの応⽤ その1

  • 焼き⿃のタレへの応⽤ その2

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  • フラワーペーストへの応⽤

  • ⼤⾖蛋⽩含有濃厚流動⾷への応⽤ その1

  • ⼤⾖蛋⽩含有濃厚流動⾷への応⽤ -最終版-

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