グレード一覧とその特徴

セオラス™コロイダルグレードの一覧となります。

タイプ CMC-Na系 天然ガム系
耐熱性菌陰性保証 易分散 複合食物繊維素材
グレード RC-591S CL-611S SC-900S UC-1000 RC-N81 RC-N30 DX-2 DX-3 DF-17
RC-591 CL-611 SC-900
組成(%) 結晶
セルロース
89 85 73 92 80 75 36 34 65
その他 CMC-Na:11 CMC-Na:15 CMC-Na:5.0
キサンタンガム:2.8
デキストリン:19.0
食用油脂:0.2
CMC-Na:8 カラヤガム:10
デキストリン:10
キサンタンガム:5
デキストリン:20
カラヤガム:4.5
デキストリン:59.5
キサンタンガム:2
デキストリン:46
ヒドロキシプロピル
エーテル化澱粉
: 18
ジェランガム:0.8
難消化性
デキストリン
: 34.2
内容(kg) 25 25 25 25 25 25 20 10 25
賞味期限
(年)
RC-591S:1.5
RC-591:2
CL-611S:1.5
Cl-611:2
SC-900S:1.5
SC-900:2
2 2 2.5 1.5 1.5 2

• Sは、耐熱性菌陰性保証グレード  • 難消化性デキストリンは、水溶性食物繊維  CMC-Na : カルボキシメチルセルロースナトリウム

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